No espaço animado do açougue tradicional, o tempo parece ficar parado. As fragâncias intensivas de carne fresca e temperos invadem os sentidos, criando uma atmosfera única e inédita. É um ambiente onde a tradição se mostra em cada detalhe, desde as fatias de carne cuidadosamente escolhidas até o comportamento acolhedor dos açouguesiros.